对于一个人来说，拥有一个健康的身体无疑是至关重要的，但是癫痫症的存在，却打破了这个理想，让很多人陷入了绝境。当然，大家一旦发觉癫痫发作的异状，肯定都会立刻前往医院诊断，并及时做出治疗措施。但是事实永远没有理想中那么美好，但不断尝试着各种治疗方法的人们，在经历过癫痫一次又一次反复发作的折磨后，很终彻底放弃，不得不迈向深渊。

据研究表明:正常大脑细胞存在一定量的磷酸酶物质，但癫痫患者的大脑中严重缺乏这种酶，而豆芽中富含硝基磷酸酶物质，故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情，这是癫痫的饮食原则。酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等，有利于神经递质的合成，从而弥补癫痫患者，癫痫的饮食原则特别是原发性癫痫患者的一些神经递质的缺乏，减少癫痫的发作。

医生介绍说马鞍山癫痫病治疗很好的医院，有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，而有调查显示:1/3癫痫儿童血清锰低于正常儿童马鞍山癫痫病治疗很好的医院，曾有一个15岁患儿其血清锰比正常儿童少一半，所以多进食豆类及谷类食物，可补充癫痫患者锰的摄取不足。

传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱，合理搭配。另外有研究表明:癫痫的发作是由于神经过度放电所致，而当人体短时间内过量地摄入食盐后，高浓度的钠盐可致神经元过度放电，从而诱发癫痫，故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道，对癫痫患者依然适用，这也是癫痫的饮食原则之一。

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